CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Ernährungskompetenzförderung im Setting Grundschule: Chancen und Herausforderungen
DOI 10.1055/s-0042-1748243
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenSchröder, J.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe3/2022
Jahrgang / SeitenJg. 19 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Eine aktuelle Studie zeigt auf, dass über die Hälfte der deutschen Bevölkerung eine unzureichende Ernährungskompetenz besitzt. Dieser Kompetenzbereich gibt an, dass gegenwärtig betrachtet jeder zweite Erwachsene in Deutschland Einschränkungen hinsichtlich von Fähigkeiten und Fertigkeiten im Umgang mit der eigenen Ernährungsversorgung besitzen, die maßgeblich von literarischen Ressourcen für das Finden, Verstehen, Be…
Zitieren
Zitierempfehlung
Schröder, J (2022) Ernährungskompetenzförderung im Setting Grundschule: Chancen und Herausforderungen. Aktuelle Ernährungsmedizin, 19 (3), 1 bis 1. https://doi.org/10.1055/s-0042-1748243
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