CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Zusammenhang zwischen dem Verzehr ultrahochverarbeiteter Lebensmittel (UPF) und der Schubrate bei Multipler Sklerose
DOI 10.1055/s-0042-1748286
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenOstermann, J.; Smollich, M.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe3/2022
Jahrgang / SeitenJg. 16 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Einleitung Der Konsum ultrahochverarbeiteter Lebensmittel (UPF) ist mit einem erhöhten Krankheitsrisiko und erhöhter Mortalität assoziiert. In der vorliegenden retrospektiven Querschnittstudie wurde untersucht, ob der UPF-Anteil an der Gesamternährung mit der jährlichen Schubrate (ARR) bei Menschen mit Multipler Sklerose (MS) zusammenhängt. Aus den Ergebnissen sollen Konsequenzen für eine optimierte Ernährungsberatu…
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Ostermann, J.; Smollich, M (2022) Zusammenhang zwischen dem Verzehr ultrahochverarbeiteter Lebensmittel (UPF) und der Schubrate bei Multipler Sklerose. Aktuelle Ernährungsmedizin, 16 (3), 1 bis 1. https://doi.org/10.1055/s-0042-1748286
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