CareLit · DOI-Nachweis · Das Gesundheitswesen
Nudging – die gesunde und nachhaltigere Ernährung einfacher machen
DOI 10.1055/s-0042-1753886
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenWinkler, G.; Helleberg, N.
ZeitschriftDas Gesundheitswesen
Ausgabe8/09/2022
Jahrgang / SeitenJg. 84 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Einleitung Ernährung verursacht „vom Hof bis nach dem Teller“ vielfältige schädliche Umweltauswirkungen. Beispielsweise wird der Anteil an den Treibhausgasemissionen weltweit auf ca. 25 % geschätzt. Im Ernährungssystem liegt aber auch ein erhebliches Reduktionspotenzial. Eine gesunde, nachhaltigere Ernährung ist daher wesentliches Ziel für eine nachhaltige Entwicklung. Dafür bedarf es in naher Zukunft erheblicher Ve…
Zitieren
Zitierempfehlung
Winkler, G.; Helleberg, N (2022) Nudging – die gesunde und nachhaltigere Ernährung einfacher machen. Das Gesundheitswesen, 84 (8/09), 1 bis 1. https://doi.org/10.1055/s-0042-1753886
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