CareLit · DOI-Nachweis · Deutsche Zeitschrift für Onkologie
Chia – Superfood oder nur ein Hype?
DOI 10.1055/s-0043-115827
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftDeutsche Zeitschrift für Onkologie
Ausgabe03/2017
Jahrgang / SeitenJg. 49 · S. 138-142
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Zusammenfassung Chiasamen gehören heute zu den sogenannten „Superfoods“. Aufgrund ihres hohen Omega-3-Gehaltes werden präventive und therapeutische Wirkungen bei zahlreichen Krankheiten behauptet, bei denen Omega-3-Fettsäuren hilfreich sein sollen. Doch gibt es harte Belege für diese Behauptungen? In diesem Beitrag sollen wichtige Grundlagen zu Chia vorgestellt und die Datenlage zu α-Linolensäure (ALA) im Allgemeine…
Zitieren
Zitierempfehlung
N.N (2017) Chia – Superfood oder nur ein Hype?. Deutsche Zeitschrift für Onkologie, 49 (03), 138-142. https://doi.org/10.1055/s-0043-115827
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