CareLit · DOI-Nachweis · Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin
Prävention durch Ernährung
DOI 10.1055/s-0043-119264
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftZeitschrift für Orthomolekulare Medizin
Ausgabe03/2017
Jahrgang / SeitenJg. 15 · S. 4-13
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Summary In den letzten 100 Jahren hat sich die Ernährung grundlegend verändert. Zahlreiche Zivilisationskrankheiten werden durch die fehlende Anpassung des Stoffwechsels an diese moderne Nahrung mitverursacht. Im Vergleich zu heute zeichnete sich die Ernährung der Jäger und Sammler aus durch deutlich höhere Aufnahme von Fettsäuren mit günstigen Stoffwechseleigenschaften wie ALA, EPA und DHA sowie von hochwertigen Ei…
Zitieren
Zitierempfehlung
N.N (2017) Prävention durch Ernährung. Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin, 15 (03), 4-13. https://doi.org/10.1055/s-0043-119264
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