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CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin

Ernährungszustand und -verhalten von Pflegepersonen mit und ohne Schichtarbeit – ein von Studierenden initiiertes Pilotprojekt

Marhold, M.; Bolch, B.; Röder, M.; Richter, T.; Tretow-Frahm, L.; Keil, J.P.; Valentini, L. · Aktuelle Ernährungsmedizin · Ausgabe 3/2023 · S. 1 bis 1

DOI 10.1055/s-0043-1768113

Bibliografische Angaben

Nachweis in CareLit

Autor:innenMarhold, M.; Bolch, B.; Röder, M.; Richter, T.; Tretow-Frahm, L.; Keil, J.P.; Valentini, L.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe3/2023
Jahrgang / SeitenJg. 19 · S. 1 bis 1

Kernaussage aus der Literatur

Abstract-Vorschau

Einleitung Studien zeigen konsistente Zusammenhänge zwischen Schichtarbeit und erhöhten Risiken für Übergewicht, Hypertonie, gestörter Glukosetoleranz und koronarer Herzkrankheit [1] [2]. Nachtarbeit ist zudem mit schlechterem Ernährungsverhalten und geringerer Ernährungsqualität assoziiert [2] [3]. Daher war es das Ziel dieser Studie, Anthropometrie, Körperzusammensetzung und Ernährungsverhalten von Pflegepersonen…

Zitieren

Zitierempfehlung

Marhold, M.; Bolch, B.; Röder, M.; Richter, T.; Tretow-Frahm, L.; Keil, J.P.; Valentini, L (2023) Ernährungszustand und -verhalten von Pflegepersonen mit und ohne Schichtarbeit – ein von Studierenden initiiertes Pilotprojekt. Aktuelle Ernährungsmedizin, 19 (3), 1 bis 1. https://doi.org/10.1055/s-0043-1768113

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