CareLit · DOI-Nachweis · Das Gesundheitswesen
Wie steht es um die Bereitschaft, den eigenen Fleischkonsum zum Schutz des Klimas zu reduzieren? Ein Scoping Review
DOI 10.1055/s-0043-1770672
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenMoosburger, R.; Richter, A.; Mensink, G.B.; Manz, K.; Wagner, J.; Heldt, K.; Loss, J.
ZeitschriftDas Gesundheitswesen
Ausgabe8/09/2023
Jahrgang / SeitenJg. 85 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Einleitung Hoher Konsum von rotem und verarbeitetem Fleisch erhöht das Risiko u. a. für Herz-Kreislaufund Krebs-Erkrankungen. Dennoch essen viele Menschen mehr Fleisch als empfohlen wird. Darüber hinaus führt die aktuelle Fleischerzeugung zu hohen Emissionen von sogenannten Treibhausgasen. Neben Gesundheit kann daher Klimaschutz ein Motiv sein, den Fleischkonsum zu verringern. Methoden Basierend auf den PRISMA-ScR R…
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Moosburger, R.; Richter, A.; Mensink, G.B.; Manz, K.; Wagner, J.; Heldt, K.; Loss, J (2023) Wie steht es um die Bereitschaft, den eigenen Fleischkonsum zum Schutz des Klimas zu reduzieren? Ein Scoping Review. Das Gesundheitswesen, 85 (8/09), 1 bis 1. https://doi.org/10.1055/s-0043-1770672
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