CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Kaloriensparende Süßstoffe: Schöner Schein
DOI 10.1055/s-0044-100867
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe1/2018
Jahrgang / SeitenJg. 12 · S. 9 bis 10
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Die Hinweise mehren sich, dass kalorienarme Süßstoffe (low-calorie sweeteners, LCS), wie sie immer häufiger auch in Getränken konsumiert werden, die Kalorienaufnahme bei Erwachsenen zum Beispiel durch veränderte Essgewohnheiten mit mehr Snacks eher erhöhen. Eine US-amerikanische Studie untersuchte, ob LCS bei Kindern und Jugendlichen die Energieaufnahme erhöhen und die Häufigkeit von Adipositas beeinflussen.
Zitieren
Zitierempfehlung
N.N (2018) Kaloriensparende Süßstoffe: Schöner Schein. Aktuelle Ernährungsmedizin, 12 (1), 9 bis 10. https://doi.org/10.1055/s-0044-100867
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