CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Ernährungsbildung in der Grundschule – eine bundesweite Bestandsaufnahme
DOI 10.1055/s-0044-101481
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenEisenhauer, L.; Breidenassel, C.; Arms, E.; Stehle, P.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe1/2018
Jahrgang / SeitenJg. 43 · S. 34 bis 40
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Hintergrund Die Gesundheitsförderung an Schulen ist ein fester Bestandteil des Bildungsauftrags in Deutschland. Mit dem Hintergrund, dass in Familien immer weniger Ernährungswissen vermittelt wird, ist eine Förderung auf die Ernährungsbildung (EB) von Schulkindern eine seit Jahren diskutierte Forderung. Ob und in welcher Form die Inhalte einer gesundheitsfördernden Ernährung in den Lehrplänen (LP) der Grundschulen (…
Zitieren
Zitierempfehlung
Eisenhauer, L.; Breidenassel, C.; Arms, E.; Stehle, P (2018) Ernährungsbildung in der Grundschule – eine bundesweite Bestandsaufnahme. Aktuelle Ernährungsmedizin, 43 (1), 34 bis 40. https://doi.org/10.1055/s-0044-101481
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