CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Stärke in Säuglingsanfangsnahrung
DOI 10.1055/s-0044-1785790
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenDohmen, N.; Hilbig, A.; Rademacher, C.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe3/2024
Jahrgang / SeitenJg. 19 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Hintergrund: Wenn ein Säugling nicht oder nicht voll gestillt wird, dann wird die Ernährung mit einer industriell hergestellten Säuglingsanfangsnahrung (SAN) wie der PRE oder 1er Nahrung empfohlen. Letztere beinhaltet oft als typischen Bestandteil einen Stärkezusatz, der technologische Vorteile besitzt und eine sämige Konsistenz erzeugt. Daneben wird Stärke vielfach mit einer verbesserten Sättigung assoziiert, wobei…
Zitieren
Zitierempfehlung
Dohmen, N.; Hilbig, A.; Rademacher, C (2024) Stärke in Säuglingsanfangsnahrung. Aktuelle Ernährungsmedizin, 19 (3), 1 bis 1. https://doi.org/10.1055/s-0044-1785790
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