CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Ernährungsversorgung In Deutschen Kliniken: Barrieren und Lösungsansätze Anhand Qualitativer Online-Befragungen Von Führungskräften und Mitarbeitenden
DOI 10.1055/s-0045-1809100
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenWeber, L.; Siebentritt, H.M.; Bornschlegel, U.; Ernst, I.G.; Tarantino, S.; Hiesmayr, M.; Volkert, D.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe2/2025
Jahrgang / SeitenJg. 19 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Introduction: Die Ernährungsversorgung spielt eine wesentliche Rolle für den Ernährungszustand der Patient*innen. Bisherige Studien weisen auf Defizite in der Prozess- und Strukturqualität der Ernährungsversorgung in deutschen Kliniken hin. So mangelt es z. B. an Fachpersonal und routinemäßigem Screening auf Mangelernährung, wie bisherige Daten des nutritionDay belegen. Objectives: Um die aktuelle Situation zu verbe…
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Weber, L.; Siebentritt, H.M.; Bornschlegel, U.; Ernst, I.G.; Tarantino, S.; Hiesmayr, M.; Volkert, D (2025) Ernährungsversorgung In Deutschen Kliniken: Barrieren und Lösungsansätze Anhand Qualitativer Online-Befragungen Von Führungskräften und Mitarbeitenden. Aktuelle Ernährungsmedizin, 19 (2), 1 bis 1. https://doi.org/10.1055/s-0045-1809100
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