CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Evaluation Eines Vorklinik-Wahlfachs Culinary Medicine Mit Fokus Auf Prävention und Planetare Gesundheit Zur Verbesserung Der Ernährungsmedizinischen Lehre Im Medizinstudium
DOI 10.1055/s-0045-1809123
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenSchwarzer, H.; Rosenau, N.; Neumann, U.; Ellrott, T.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe2/2025
Jahrgang / SeitenJg. 19 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Introduction: Obwohl die Krankheitslast der Bevölkerung stark durch Nahrungsfaktoren beeinflusst wird, ist das Fach Ernährungsmedizin nicht adäquat in das Medizinstudium implementiert. Dies gilt sowohl für die Lehre zur Prävention wie auch Therapie ernährungsassoziierter Erkrankungen. Ein neues vorklinisches Wahlfach soll dieses Defizit adressieren. Es basiert auf den aktuellen lebensmittelbezogenen Ernährungsempfeh…
Zitieren
Zitierempfehlung
Schwarzer, H.; Rosenau, N.; Neumann, U.; Ellrott, T (2025) Evaluation Eines Vorklinik-Wahlfachs Culinary Medicine Mit Fokus Auf Prävention und Planetare Gesundheit Zur Verbesserung Der Ernährungsmedizinischen Lehre Im Medizinstudium. Aktuelle Ernährungsmedizin, 19 (2), 1 bis 1. https://doi.org/10.1055/s-0045-1809123
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