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CareLit · DOI-Nachweis · Diabetologie und Stoffwechsel

From Recipe to Ingredient: A Method for Reproducible Plant-based Diet Index Scoring for German Food Journals

E Álvarez Hernández, M Lazaratos, A Pohrt, T Nguyen, NM T Meyer, AF H Pfeiffer, J Spranger, L Li, K Mai · Diabetologie und Stoffwechsel · Ausgabe 05/2026 · S. S83-S84

DOI 10.1055/s-0046-1820007

Bibliografische Angaben

Nachweis in CareLit

Autor:innenE Álvarez Hernández, M Lazaratos, A Pohrt, T Nguyen, NM T Meyer, AF H Pfeiffer, J Spranger, L Li, K Mai
ZeitschriftDiabetologie und Stoffwechsel
Ausgabe05/2026
Jahrgang / SeitenJg. 21 · S. S83-S84

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E Álvarez Hernández, M Lazaratos, A Pohrt, T Nguyen, NM T Meyer, AF H Pfeiffer, J Spranger, L Li, K Mai (2026) From Recipe to Ingredient: A Method for Reproducible Plant-based Diet Index Scoring for German Food Journals. Diabetologie und Stoffwechsel, 21 (05), S83-S84. https://doi.org/10.1055/s-0046-1820007

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