CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Müssen die Ernährungsempfehlungen für die Ballaststoffaufnahme geändert werden?
DOI 10.1055/s-2001-15276
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenBoeing, H.; Lochs, H.; Scheppach, W.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe3/2001
Jahrgang / SeitenJg. 26 · S. 107 bis 112
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Fuchs et al. kamen 1999 in einer neuen Analyse der „Nurses Health Study”, einer prospektiven Kohortenstudie der Harvard-Universität mit über 88 757 Krankenschwestern, ähnlich wie schon in den Vorläuferstudien zu dem Schluss, dass die Gesamtballaststoffaufnahme und kolorektales Karzinomrisiko epidemiologisch nicht assoziiert sind. Diese Beobachtung eines Nulleffektes ist nicht konsistent mit experimentellen Arbeiten,…
Zitieren
Zitierempfehlung
Boeing, H.; Lochs, H.; Scheppach, W (2001) Müssen die Ernährungsempfehlungen für die Ballaststoffaufnahme geändert werden?. Aktuelle Ernährungsmedizin, 26 (3), 107 bis 112. https://doi.org/10.1055/s-2001-15276
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