CareLit · DOI-Nachweis · Erfahrungsheilkunde
Kohlgewächse (Brassicaceae): bekannte Gemüsepflanzen, Öllieferanten und Würzkräuter, deren Arzneiwirkung oft vergessen wird
DOI 10.1055/s-2001-15775
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenGottfried Hahn
ZeitschriftErfahrungsheilkunde
Ausgabe06/2001
Jahrgang / SeitenJg. 50 · S. 322-339
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Zusammenfassung Kohlgewächse werden von den meisten Menschen als Gemüsepflanzen, bisweilen - wenn man an den Senf denkt - als Würzmittel angesehen. Selten erinnern wir uns daran, dass zahlreiche Arten dieser großen Familie eine arzneiliche Wirkung haben, etwa die Extrakte aus dem Weißkohl (Brassica oleracea), die man bei Gastritis und dem Roemheldsyndrom einsetzt. Die arzneiliche Verwendung ist aber vielleicht auch…
Zitieren
Zitierempfehlung
Gottfried Hahn (2001) Kohlgewächse (Brassicaceae): bekannte Gemüsepflanzen, Öllieferanten und Würzkräuter, deren Arzneiwirkung oft vergessen wird. Erfahrungsheilkunde, 50 (06), 322-339. https://doi.org/10.1055/s-2001-15775
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