CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Die Nahrungsmittelallergie und ihre diätetische Behandlung
DOI 10.1055/s-2001-17723
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenBallmer-Weber, B.K.; Wüthrich, B.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe5/2001
Jahrgang / SeitenJg. 19 · S. 196 bis 201
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Diätverordnungen im Rahmen einer Nahrungsmittelallergie müssen auf einer korrekt durchgeführten allergologischen Diagnose beruhen. Infolge Mangel an kausalen Behandlungsmöglichkeiten ist die Elimination des verantwortlichen Nahrungsmittelallergens aus der Ernährung die einzige Therapieoption bei Nahrungsmittelallergie. Das Einhalten einer therapeutischen Eliminationsdiät stellt den Patienten aber vor große Schwierig…
Zitieren
Zitierempfehlung
Ballmer-Weber, B.K.; Wüthrich, B (2001) Die Nahrungsmittelallergie und ihre diätetische Behandlung. Aktuelle Ernährungsmedizin, 19 (5), 196 bis 201. https://doi.org/10.1055/s-2001-17723
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