CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Ernährungstherapie bei diabetischer Nephropathie
DOI 10.1055/s-2001-17724
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenHauner, H.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe5/2001
Jahrgang / SeitenJg. 1 · S. 191 bis 195
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Die diabetische Nephropathie stellt eine große Herausforderung für die Ernährungsmedizin dar. Heute gilt als gesichert, dass eine hohe Eiweißaufnahme bei Menschen mit Diabetes mellitus neben anderen Risikofaktoren die Entwicklung und Progression einer diabetischen Nephropathie fördert. Dabei zeichnet sich ab, dass rotes Fleisch ungünstiger ist als Geflügel oder Fisch und dass pflanzliches Eiweiß die Nierenfunktion n…
Zitieren
Zitierempfehlung
Hauner, H (2001) Ernährungstherapie bei diabetischer Nephropathie. Aktuelle Ernährungsmedizin, 1 (5), 191 bis 195. https://doi.org/10.1055/s-2001-17724
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