CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Ernährungstherapie bei Diabetes mellitus
DOI 10.1055/s-2002-24633
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenToeller, M.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe2/2002
Jahrgang / SeitenJg. 27 · S. 101 bis 107
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
In diesem Beitrag ist die Ernährungstherapie bei Typ-1- und Typ-2-Diabetes unter Berücksichtigung der aktuellen Datenlage und der Empfehlungen der Fachgesellschaften dargestellt. Die Nährstoffrelationen sehen eine Spannbreite für die Kohlenhydrataufnahme zwischen 45 und 60 % der Gesamtenergie vor, wobei Lebensmittel mit reichlichem Ballaststoffanteil und niedrigem glykämischen Index bevorzugt werden sollen. Gesamtfe…
Zitieren
Zitierempfehlung
Toeller, M (2002) Ernährungstherapie bei Diabetes mellitus. Aktuelle Ernährungsmedizin, 27 (2), 101 bis 107. https://doi.org/10.1055/s-2002-24633
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