CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Wie beurteile ich den Ernährungszustand bei kranken Menschen?
DOI 10.1055/s-2003-37986
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenMüller, M.J.; Bosy-Westphal, A.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe2/2003
Jahrgang / SeitenJg. 28 · S. 66 bis 71
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Die Untersuchung des Ernährungszustandes erlaubt Screening und Diagnostik von Ernährungsdefiziten. Die geeignete Vorgehensweise der Untersuchung ergibt sich aus dem Konzept und den zur Verfügung stehenden Methoden. Für deren Anwendung werden geeignete Referenzdatenbanken benötigt. Über den Erfolg der Untersuchung entscheidet eine gezielte Fragestellung und nicht die Technik. Assessment of the nutritional status can…
Zitieren
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Müller, M.J.; Bosy-Westphal, A (2003) Wie beurteile ich den Ernährungszustand bei kranken Menschen?. Aktuelle Ernährungsmedizin, 28 (2), 66 bis 71. https://doi.org/10.1055/s-2003-37986
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