CareLit · DOI-Nachweis · Das Gesundheitswesen
Ernährungsökologie: Gestaltungsmöglichkeiten des Gesundheitsamtes
DOI 10.1055/s-2003-38116
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenG. Hauber-Schwenk
ZeitschriftDas Gesundheitswesen
Ausgabe3/2003
Jahrgang / SeitenJg. 65 · S. 26 bis 30
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Der Fachtext behandelt die Rolle des Gesundheitsamtes in der Ernährungsökologie und dessen Gestaltungsmöglichkeiten zur Förderung einer gesunden Ernährung. Es wird aufgezeigt, wie Gesundheitsämter durch Aufklärung, Präventionsprogramme und Kooperationen mit verschiedenen Akteuren, wie Schulen und Lebensmittelanbietern, Einfluss auf das Ernährungsverhalten der Bevölkerung nehmen können. Zudem wird die Bedeutung von n…
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Zitierempfehlung
G. Hauber-Schwenk (2003) Ernährungsökologie: Gestaltungsmöglichkeiten des Gesundheitsamtes. Das Gesundheitswesen, 65 (3), 26 bis 30. https://doi.org/10.1055/s-2003-38116
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