CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Geschmackstest bei geriatrischen Patienten
DOI 10.1055/s-2004-824955
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenKucz, K.; Maluck, S.; Bley, T.; Hanrieder, D.; Weimann, A.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe2/2004
Jahrgang / SeitenJg. 19 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Rationale: Ziel war, durch Ermittlung der Wahrnehmungs- und Erkennungsschwellen für die vier Geschmacksqualitäten süß, salzig, sauer und bitter, Unterschiede des Geschmacksempfindens zwischen gesunden Normalpersonen und geriatrischen Patienten festzustellen und die praktische Anwendbarkeit des Geschmackstests zu prüfen, um die Relevanz für weitere Untersuchungen im klinischen Alltag zu ermitteln. Methodik: Am Städti…
Zitieren
Zitierempfehlung
Kucz, K.; Maluck, S.; Bley, T.; Hanrieder, D.; Weimann, A (2004) Geschmackstest bei geriatrischen Patienten. Aktuelle Ernährungsmedizin, 19 (2), 1 bis 1. https://doi.org/10.1055/s-2004-824955
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