CareLit · DOI-Nachweis · Zeitschrift für Gastroenterologie
Einfluss von Ethanol und alkoholischen Getränken auf die Magenentleerung fester Mahlzeiten
DOI 10.1055/s-2004-831478
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenA Franke, H Harder, MV Singer
ZeitschriftZeitschrift für Gastroenterologie
Ausgabe08/2004
Jahrgang / SeitenNicht angegeben
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Einleitung: Es ist eine weit verbreitete Annahme, dass der Konsum alkoholischer Getränke zum Essen positive Effekte habe. Eine Veränderung der Magenentleerung fester Mahlzeiten durch alkoholische Getränke oder deren Ethanolgehalt könnte dafür verantwortlich sein, wurde bisher aber noch nicht systematisch untersucht. Methoden: 16 gesunde Probanden erhielten an unterschiedlichen Versuchstagen folgende Testlösungen: 30…
Zitieren
Zitierempfehlung
A Franke, H Harder, MV Singer (2004) Einfluss von Ethanol und alkoholischen Getränken auf die Magenentleerung fester Mahlzeiten. Zeitschrift für Gastroenterologie (08). https://doi.org/10.1055/s-2004-831478
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