CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Ernährungskenntnisse, sozioökonomischer Status und Frühstücksgewohnheiten spanischer Jugendlicher – Die AVENA*-Studie
DOI 10.1055/s-2004-835024
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenRoß, N.; Ramos, E.; Mesana, M.I.; Ruiz, J.R.; de Rufino, P.; Stehle, P.; González-Gross, M.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe5/2004
Jahrgang / SeitenJg. 19 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Hintergrund: Dem Frühstück ist als wichtiger Bestandteil einer adäquaten Ernährung besondere Beachtung zu schenken, da hier entstandene Missstände in der Nährstoffversorgung im Tagesverlauf nicht mehr kompensiert werden können (Aranceta et al., 2001). Daten verschiedener Studien weisen darauf hin, dass ein ausgewogenes Frühstück Einfluss sowohl auf die kognitive als auch auf die körperliche Leistungsfähigkeit hat. W…
Zitieren
Zitierempfehlung
Roß, N.; Ramos, E.; Mesana, M.I.; Ruiz, J.R.; de Rufino, P.; Stehle, P.; González-Gross, M (2004) Ernährungskenntnisse, sozioökonomischer Status und Frühstücksgewohnheiten spanischer Jugendlicher – Die AVENA*-Studie. Aktuelle Ernährungsmedizin, 19 (5), 1 bis 1. https://doi.org/10.1055/s-2004-835024
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