CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Nahrungszufuhr und Mukosastoffwechsel - eine Analyse physiologischer und pathophysiologischer Zusammenhänge
DOI 10.1055/s-2005-866935
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenK.-W. Jauch
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe7/2005
Jahrgang / SeitenJg. 30 · S. 204 bis 211
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Der Fachtext untersucht die Wechselwirkungen zwischen Nahrungszufuhr und dem Mukosastoffwechsel im menschlichen Körper. Dabei werden sowohl physiologische als auch pathophysiologische Aspekte betrachtet. Die Nahrungsaufnahme beeinflusst die Gesundheit der Mukosa, die eine zentrale Rolle bei der Nährstoffaufnahme und Immunabwehr spielt. Veränderungen in der Ernährung können zu Störungen des Mukosastoffwechsels führen…
Zitieren
Zitierempfehlung
K.-W. Jauch (2005) Nahrungszufuhr und Mukosastoffwechsel - eine Analyse physiologischer und pathophysiologischer Zusammenhänge. Aktuelle Ernährungsmedizin, 30 (7), 204 bis 211. https://doi.org/10.1055/s-2005-866935
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