CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Folsäure in der Prävention des kolorektalen Karzinoms
DOI 10.1055/s-2005-866937
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenWolters, M.; Ströhle, A.; Hahn, A.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe4/2005
Jahrgang / SeitenJg. 30 · S. e1 bis e12
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Kostformen, die einen hohen Anteil an Obst und Gemüse aufweisen, haben sich hinsichtlich des kolorektalen Karzinoms als protektiv erwiesen. Dieser Effekt beruht möglicherweise auf ihrem Gehalt an Folsäure. Die biologisch aktive Form des Vitamins fungiert als Koenzym bei der Übertragung von C1-Substituenten im Stoffwechsel der Aminosäuren, Purine und Pyrimidine. Damit kommt ihr eine Schlüsselstellung bei der DNA-Synt…
Zitieren
Zitierempfehlung
Wolters, M.; Ströhle, A.; Hahn, A (2005) Folsäure in der Prävention des kolorektalen Karzinoms. Aktuelle Ernährungsmedizin, 30 (4), e1 bis e12. https://doi.org/10.1055/s-2005-866937
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