CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Kohlenhydratreduktion in der Adipositastherapie - Renaissance eines umstrittenen Therapieverfahrens?
DOI 10.1055/s-2005-867028
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenRabast, U.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe5/2005
Jahrgang / SeitenJg. 30 · S. 255 bis 260
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Kohlenhydratreduzierte Diäten (low carb diets) stellen ein umstrittenes Therapieprinzip zur Gewichtsreduktion dar. In jüngster Zeit erfreuen sich diese Diäten v. a. in den USA einer enormen Popularität. Das bekannteste Verfahren ist die so genannte Atkins Diät. Unter weitgehendem Meiden von Kohlenhydraten (anfängliche Zufuhr zirka 20 g/Tag) kommt es trotz unbegrenzter Zufuhr von Fett und Eiweiß zur Gewichtsreduktion…
Zitieren
Zitierempfehlung
Rabast, U (2005) Kohlenhydratreduktion in der Adipositastherapie - Renaissance eines umstrittenen Therapieverfahrens?. Aktuelle Ernährungsmedizin, 30 (5), 255 bis 260. https://doi.org/10.1055/s-2005-867028
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