CareLit · DOI-Nachweis · Notfall & Hausarztmedizin (Notfallmedizin)
Nahrungsmittelallergien und Möglichkeit der alimentären Prävention von Allergien
DOI 10.1055/s-2005-869492
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenG. Menz, H-J. Mansfeld
ZeitschriftNotfall & Hausarztmedizin (Notfallmedizin)
Ausgabe03/2005
Jahrgang / SeitenJg. 31 · S. 82-86
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Zusammenfassung Nahrungsmittelallergien betreffen etwa 6 % der Kinder. Im ersten Lebensjahrzehnt nimmt die Anzahl der sensibilisierten Kinder wieder ab. Zirka 3 % der Gesamtbevölkerung sind betroffen. Prinzipiell kann jedes Nahrungsmittel eine überschießende Reaktion im Sinne einer Allergie erzeugen, jedoch sind relativ wenige Nahrungsmittel verantwortlich für die überwiegende Anzahl der Nahrungsmittelreaktionen: Mi…
Zitieren
Zitierempfehlung
G. Menz, H-J. Mansfeld (2005) Nahrungsmittelallergien und Möglichkeit der alimentären Prävention von Allergien. Notfall & Hausarztmedizin (Notfallmedizin), 31 (03), 82-86. https://doi.org/10.1055/s-2005-869492
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