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CareLit · DOI-Nachweis · Notfall & Hausarztmedizin (Hausarztmedizin)

Nahrungsmittelallergien und Möglichkeit der alimentären Prävention von Allergien

G. Menz, H-J. Mansfeld · Notfall & Hausarztmedizin (Hausarztmedizin) · Ausgabe 03/2005 · S. 82-86

DOI 10.1055/s-2005-869503

Bibliografische Angaben

Nachweis in CareLit

Autor:innenG. Menz, H-J. Mansfeld
ZeitschriftNotfall & Hausarztmedizin (Hausarztmedizin)
Ausgabe03/2005
Jahrgang / SeitenJg. 32 · S. 82-86

Kernaussage aus der Literatur

Abstract-Vorschau

Zusammenfassung Nahrungsmittelallergien betreffen etwa 6 % der Kinder. Im ersten Lebensjahrzehnt nimmt die Anzahl der sensibilisierten Kinder wieder ab. Zirka 3 % der Gesamtbevölkerung sind betroffen. Prinzipiell kann jedes Nahrungsmittel eine überschießende Reaktion im Sinne einer Allergie erzeugen, jedoch sind relativ wenige Nahrungsmittel verantwortlich für die überwiegende Anzahl der Nahrungsmittelreaktionen: Mi…

Zitieren

Zitierempfehlung

G. Menz, H-J. Mansfeld (2005) Nahrungsmittelallergien und Möglichkeit der alimentären Prävention von Allergien. Notfall & Hausarztmedizin (Hausarztmedizin), 32 (03), 82-86. https://doi.org/10.1055/s-2005-869503

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