CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Kohlenhydrate und kognitive Leistungsfähigkeit
DOI 10.1055/s-2005-915364
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenWestenhöfer, J.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
AusgabeS 1/2006
Jahrgang / SeitenJg. 31 · S. 96 bis 102
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Kognitive Leistungsfähigkeit umfasst eine Reihe von verschiedenen, aber häufig miteinander zusammenhängenden Prozessen. Hierzu gehören zum Beispiel Wahrnehmung, Gedächtnis, Aufmerksamkeit und Aktivierung, Informationsverarbeitung und Bewegungssteuerung, aber auch hoch komplexe Fähigkeiten und Prozesse wie Problemlösung und Intelligenz. Der Einfluss von Nahrungsfaktoren auf die kognitive Leistungsfähigkeit muss dahin…
Zitieren
Zitierempfehlung
Westenhöfer, J (2006) Kohlenhydrate und kognitive Leistungsfähigkeit. Aktuelle Ernährungsmedizin, 31 (S 1), 96 bis 102. https://doi.org/10.1055/s-2005-915364
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