CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin
Low-Carb-Diäten zum Gewichtsmanagement
DOI 10.1055/s-2006-931592
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenThomas Ellrott
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe1/2006
Jahrgang / SeitenJg. 21 · S. 19 bis 25
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Zusammenfassung Kohlenhydratarme Diäten eignen sich zur kurzfristigen Gewichtsreduktion. Das gilt besonders für kohlenhydratund fettarme vollbilanzierte Formula-Diäten. Derzeit gibt es jedoch keine kontrollierten Studien, die zeigen, dass kohlenhydratarme Diäten auch eine erfolgreiche Stabilisierung des Gewichts über Jahre ermöglichen. Eine deutlich höhere Evidenz spricht dafür, dass fettarme Diäten (25-30 Energie%…
Zitieren
Zitierempfehlung
Thomas Ellrott (2006) Low-Carb-Diäten zum Gewichtsmanagement. Ernährung & Medizin, 21 (1), 19 bis 25. https://doi.org/10.1055/s-2006-931592
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