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CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin

Einfluss von oral aufgenommenem Histamin auf den Hautzustand bei Patienten mit atopischer Dermatitis

Fiedler, E.; Forschner, K.; Hemmer, W.; Jarisch, R.; Zuberbier, T.; Worm, M. · Aktuelle Ernährungsmedizin · Ausgabe 3/2006 · S. 1 bis 1

DOI 10.1055/s-2006-946793

Bibliografische Angaben

Nachweis in CareLit

Autor:innenFiedler, E.; Forschner, K.; Hemmer, W.; Jarisch, R.; Zuberbier, T.; Worm, M.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe3/2006
Jahrgang / SeitenJg. 19 · S. 1 bis 1

Kernaussage aus der Literatur

Abstract-Vorschau

Hintergrund: Das biogene Amin „Histamin“ kann sich durch Reifungs- und Lagerungsprozesse in verschiedenen Lebensmitteln des täglichen Verzehrs anreichern. Durch den Genuss solcher Lebensmittel können systemische Reaktionen hervorgerufen werden. Ziel der vorliegenden Untersuchung war es zu überprüfen, ob oral aufgenommenes Histamin den Hautzustand bei Patienten mit atopischer Dermatitis (AD) beeinflusst. Patienten un…

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Zitierempfehlung

Fiedler, E.; Forschner, K.; Hemmer, W.; Jarisch, R.; Zuberbier, T.; Worm, M (2006) Einfluss von oral aufgenommenem Histamin auf den Hautzustand bei Patienten mit atopischer Dermatitis. Aktuelle Ernährungsmedizin, 19 (3), 1 bis 1. https://doi.org/10.1055/s-2006-946793

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