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CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin

Stellenwert des 24-h-Recalls im Vergleich zum Ernährungsprotokoll in der Adipositasambulanz

Hausmann, M.; Heister, J.; Erdmann, J.; Schusdziarra, V. · Aktuelle Ernährungsmedizin · Ausgabe 4/2007 · S. 185 bis 190

DOI 10.1055/s-2007-970920

Bibliografische Angaben

Nachweis in CareLit

Autor:innenHausmann, M.; Heister, J.; Erdmann, J.; Schusdziarra, V.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe4/2007
Jahrgang / SeitenJg. 32 · S. 185 bis 190

Kernaussage aus der Literatur

Abstract-Vorschau

Fragestellung Die Therapie von Übergewicht und Adipositas bedarf einer hypokalorischen Ernährungsweise, die den Patienten ausreichend satt werden lässt und seine individuellen Essgewohnheiten so weit wie möglich berücksichtigt. Um diese möglichst optimal umzusetzen, ist die Kenntnis der bisherigen Ernährungsweise sehr hilfreich. Für die Ermittlung von Ernährungsgewohnheiten stehen das detailliert geführte Ernährungs…

Zitieren

Zitierempfehlung

Hausmann, M.; Heister, J.; Erdmann, J.; Schusdziarra, V (2007) Stellenwert des 24-h-Recalls im Vergleich zum Ernährungsprotokoll in der Adipositasambulanz. Aktuelle Ernährungsmedizin, 32 (4), 185 bis 190. https://doi.org/10.1055/s-2007-970920

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