CareLit · DOI-Nachweis · Das Gesundheitswesen
Ernährungs- und Verpflegungssituation bei Kindern in sächsischen Kindertageseinrichtungen (Kitas)
DOI 10.1055/s-2007-982836
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenC Höger, N Wagner, G Jüttler, R Benterbusch, C Müller, W Kirch
ZeitschriftDas Gesundheitswesen
Ausgabe07/2007
Jahrgang / SeitenNicht angegeben
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Ziel: Ziel war es, eine repräsentative Daten- und Informationsbasis zur Ernährungs- und Verpflegungssituation der 4- bis 6-jährigen Kinder sowie der Kita-Trägerstruktur in Sachsen zu schaffen. Methoden: Befragt wurden die Kita-LeiterInnen mittels eines standardisierten, teilstrukturierten Interviews sowie die Eltern der betreffenden Kinder mittels standardisierter Fragebögen. Außerdem wurden die Speisepläne des Mona…
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C Höger, N Wagner, G Jüttler, R Benterbusch, C Müller, W Kirch (2007) Ernährungs- und Verpflegungssituation bei Kindern in sächsischen Kindertageseinrichtungen (Kitas). Das Gesundheitswesen (07). https://doi.org/10.1055/s-2007-982836
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