CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Erster Erfahrungsbericht von „nutritionDay 2007“ in Pflegeheimen
DOI 10.1055/s-2007-983386
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenValentini, L.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe3/2007
Jahrgang / SeitenJg. 1 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Ernährungserhebungen in Pflegeheimen stellen aufgrund des Zielkollektives sowie knapper Personalressourcen vor Ort eine besondere Herausforderung dar. Die Ursachenhintergründe für die Entstehung von Mangelernährung unterscheiden sich von Patientenkollektiven in Akutkrankenhäusern erheblich, nicht zuletzt durch die Länge der Betreuungsdauer sowie die durch das hohe Alter der BewohnerInnen bedingte Multimorbidität und…
Zitieren
Zitierempfehlung
Valentini, L (2007) Erster Erfahrungsbericht von „nutritionDay 2007“ in Pflegeheimen. Aktuelle Ernährungsmedizin, 1 (3), 1 bis 1. https://doi.org/10.1055/s-2007-983386
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