CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Instrumente zur Aus- und Bewertung der Mahlzeiten Frühstück und Vesper in Kindertageseinrichtungen
DOI 10.1055/s-2007-983399
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenJ Schreiber, C Höger, R Benterbusch, N Wolfram, W Kirch
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe05/2007
Jahrgang / SeitenNicht angegeben
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Einleitung: Die Entwicklung praktikabler Instrumente zur Aus- und Bewertung der Mahlzeiten Frühstück und Vesper in Kindertageseinrichtungen (Kitas) war Bestandteil des Forschungsvorhabens „Ernährungs- und Verpflegungssituation bei Kindern in sächsischen Kindertageseinrichtungen“. Die Instrumente wurden erarbeitet für die Zielgruppen Eltern, Erzieher, Caterer und Kinder. Ein einfaches, für Laien handhabbares Instrume…
Zitieren
Zitierempfehlung
J Schreiber, C Höger, R Benterbusch, N Wolfram, W Kirch (2007) Instrumente zur Aus- und Bewertung der Mahlzeiten Frühstück und Vesper in Kindertageseinrichtungen. Aktuelle Ernährungsmedizin (05). https://doi.org/10.1055/s-2007-983399
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