CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Fragebogen zum salutogenen Essverhalten (FEV_Salut)
DOI 10.1055/s-2007-992196
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenGuggenberger, C.; Siegfried, W.; Ring, S.; Ardelt-Gattinger, E.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe5/2007
Jahrgang / SeitenJg. 1 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Theoretischer Hintergrund: Im Konzept der Salutogenese setzt Antonovsky (1997) der pathogenen Betrachtungsweise die Bedeutung der gesunden Aspekte entgegen. Die pathogenen Faktoren bei Adipositas sind bekannt: Zu viel Energieaufnahme, zu wenig Energieverbrauch. Diese Faktoren werden durch Kognitionen über Essen und Bewegen gesteuert. Zu hohe kognitive Kontrolle („restrained eating“) erreicht durch „ironic processes“…
Zitieren
Zitierempfehlung
Guggenberger, C.; Siegfried, W.; Ring, S.; Ardelt-Gattinger, E (2007) Fragebogen zum salutogenen Essverhalten (FEV_Salut). Aktuelle Ernährungsmedizin, 1 (5), 1 bis 1. https://doi.org/10.1055/s-2007-992196
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