CareLit · DOI-Nachweis · Deutsche Heilpraktiker-Zeitschrift
Der Glykämische Index - Das Pro & Contra der GI-Diät
DOI 10.1055/s-2007-992994
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftDeutsche Heilpraktiker-Zeitschrift
Ausgabe5/2008
Jahrgang / SeitenJg. 02 · S. 26 bis 27
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Der Begriff „Glykämischer Index” (GI) ist mittlerweile vielen Verbrauchern ein Begriff. Ursprünglich wurde er für die Diabetes-Therapie entwickelt. Mittlerweile findet er zunehmend Anwendung in Programmen zur Gewichtsreduzierung wie der GI-Diät oder der Montignac-Methode. Nach Ansicht der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ist der GI für sich allein kein sinnvolles Kriterium zur Beurteilung von Lebensmitteln. Lese…
Zitieren
Zitierempfehlung
N.N (2008) Der Glykämische Index - Das Pro & Contra der GI-Diät. Deutsche Heilpraktiker-Zeitschrift, 02 (5), 26 bis 27. https://doi.org/10.1055/s-2007-992994
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