CareLit · DOI-Nachweis · DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift
Fleischkonsum und Serum-Cholesterinkonzentration
DOI 10.1055/s-2008-1063721
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenA. Bodenmann, U. Ackermann-Liebrich, U. Keller
ZeitschriftDMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift
Ausgabe28/29/1991
Jahrgang / SeitenJg. 116 · S. 1089-1094
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Zusammenfassung In einer repräsentativen Querschnittsuntersuchung der Basler Bevölkerung (252 Männer, 281 Frauen, mittleres Alter 48 (25-74] Jahre) wurde ein signifikanter Zusammenhang zwischen dem durch Fragebogen ermittelten durchschnittlichen Fleisch- und Wurstwarenkonsum und der Gesamt-Cholesterinkonzentration im Serum festgestellt. Männer, die täglich Fleisch oder Wurstwaren aßen, wiesen eine mittlere Cholester…
Zitieren
Zitierempfehlung
A. Bodenmann, U. Ackermann-Liebrich, U. Keller (1991) Fleischkonsum und Serum-Cholesterinkonzentration. DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift, 116 (28/29), 1089-1094. https://doi.org/10.1055/s-2008-1063721
Mit CareLit weiterarbeiten