CareLit · DOI-Nachweis · DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift
Fettverzehr, Außer-Haus-Verpflegung und Zäpfchenverbrauch bei Crohn-Patienten
DOI 10.1055/s-2008-1069814
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenE. Guthy, A. Schröder, S. Paranype
ZeitschriftDMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift
Ausgabe45/1983
Jahrgang / SeitenJg. 108 · S. 1719-1720
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Zusammenfassung Von 90 befragten Patienten mit einem M. Crohn des Dünn- oder Dickdarms hatten alle vor oder bei Erkrankungsbeginn Kontakt mit chemisch aufbereiteten, insbesondere gehärteten Fetten (Margarine, Brat- und Kochfette). 42 benutzten ausschließlich diese Fette in der Küche, 46 zusätzlich als Brotaufstrich und 2 nur als Brotaufstrich. 89 Patienten nahmen an Gemeinschaftsverpflegung teil, davon 55 wenigstens…
Zitieren
Zitierempfehlung
E. Guthy, A. Schröder, S. Paranype (1983) Fettverzehr, Außer-Haus-Verpflegung und Zäpfchenverbrauch bei Crohn-Patienten. DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift, 108 (45), 1719-1720. https://doi.org/10.1055/s-2008-1069814
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