CareLit · DOI-Nachweis · DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift
Senkung des Cholesterinspiegels durch Zusatz von Pektinen und Sojaprotein zur Reduktionsdiät
DOI 10.1055/s-2008-1070661
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenH. Liebermeister, H. Toluipur
ZeitschriftDMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift
Ausgabe10/1980
Jahrgang / SeitenJg. 105 · S. 333-338
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Zusammenfassung Zehn Adipöse mit und ohne diabetische Stoffwechselstörung wurden über 3 Wochen mit einem Gemisch aus Sojaproteinen und Pektinen (EMD 35 327) behandelt; die Zufuhr betrug insgesamt 1000 kcal/d. Als Kontrollgruppe dienten zehn Fettsüchtige, die eine konventionelle 1000-kcal-Mischkost erhielten. Dabei fanden sich in der Prüfgruppe ein gegenüber der Vergleichsgruppe hochsignifikanter Abfall des Serum-Cho…
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H. Liebermeister, H. Toluipur (1980) Senkung des Cholesterinspiegels durch Zusatz von Pektinen und Sojaprotein zur Reduktionsdiät. DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift, 105 (10), 333-338. https://doi.org/10.1055/s-2008-1070661
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