CareLit · DOI-Nachweis · Public Health Forum
Fit durchs Studium: Gesunde Hochschulverpflegung durch vollwertige Ernährung
DOI 10.1515/pubhef-2024-0018
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenBerling, N. ; Scherenberg, V.
ZeitschriftPublic Health Forum
Ausgabe2/2024
Jahrgang / SeitenJg. 32 · S. 124 bis 126
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Zusammenfassung: Die Verpflegung in deutschen Hochschulen, organisiert durch Studierendenwerke, spielt eine zentrale Rolle für Studierende und Mitarbeiter. Eine vollwertige Ernährung hat Potenzial für Prävention und Gesundheitsförderung. Die Bedeutung einer gesunden Ernährung wird von einer Mehrheit anerkannt, doch die Umsetzung im Alltag scheitert oft z.B. aufgrund sozialer Einflüsse. Nudging-Methoden und DGE-Quali…
Zitieren
Zitierempfehlung
Berling, N. ; Scherenberg, V (2024) Fit durchs Studium: Gesunde Hochschulverpflegung durch vollwertige Ernährung. Public Health Forum, 32 (2), 124 bis 126. https://doi.org/10.1515/pubhef-2024-0018
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