CareLit · DOI-Nachweis · Dr. med. Mabuse
Lebensmittelverschwendung: Welche Rolle spielt die Ernährungskompetenz?
DOI 10.3936/docid306892
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenScherenberg, V. ; Berling, N.
ZeitschriftDr. med. Mabuse
Ausgabe1/2024
Jahrgang / SeitenJg. 49 · S. 93 bis 96
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Vor dem Hintergrund der ansteigenden Zahlen von Menschen, die an Hunger leiden und der global spürbaren Klimakrise ist die weltweite Lebensmittelverschwendung ein unhaltbarer Zustand.
Zitieren
Zitierempfehlung
Scherenberg, V. ; Berling, N (2024) Lebensmittelverschwendung: Welche Rolle spielt die Ernährungskompetenz?. Dr. med. Mabuse, 49 (1), 93 bis 96. https://doi.org/10.3936/docid306892
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