CareLit · DOI-Nachweis · MTA-Dialog
Listeriose: Eine lebensmittelbedingte Infektion, besonders gefährlich für Alte, Abwehrgeschwächte und Schwangere.
DOI 10.53180/MTIMDIALOG.2024.0172
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenProf. Dr. med. Hof, H.
ZeitschriftMTA-Dialog
Ausgabe3/2024
Jahrgang / SeitenJg. 25 · S. 14 bis 18
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Zusammenfassung: Die aeroben, grampositiven Stäbchenbakterien der Art Listeria monocytogenes sind recht umweltstabil. Viele Lebensmittel, wie Salat, Milchprodukte, Fleisch und Fisch, können kontaminiert sein. Die Exposition ist also recht häufig. Eine Listeriose dagegen ist selten, weil bei normaler Darmflora die Listerien kaum überleben, und selbst wenn die Listerien die Darmbarriere überwinden, ist das Abwehrsyste…
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Prof. Dr. med. Hof, H (2024) Listeriose: Eine lebensmittelbedingte Infektion, besonders gefährlich für Alte, Abwehrgeschwächte und Schwangere. MTA-Dialog, 25 (3), 14 bis 18. https://doi.org/10.53180/MTIMDIALOG.2024.0172
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