Vitamin E zur Leistungssteigerung, Biotin für feste Nägel und glänzendes Haar, Vitamin C zur Stärkung des Immunsystems oder Folsäure für die Blutbildung. Wie verlockend klingen die Versprechen auf den Verpackungen der Nahrungsergän zungsmittel. So viele gesundheitliche Vorteile in nur einer einzigen Pille. Wäre es da nicht fast schon unlogisch, diese nicht zu kaufen, fragt Eva-Maria Endres, Expertin für Esskultur und Ernährungsverhalten
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