Wer einen Ersatz für Kaffee sucht, findet mittlerweile eine breite Produktvielfalt - vor allem im Bioladen. Wie wer den die coffeinfreien Getränke eigentlich hergestellt und wie sieht es mit Nähr- bzw. Schadstoffen aus? Klima- und umweltfreundlicher sind die Alternativen zum schwarzen Muntermacher allemal.
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