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Sollten Rindfleisch und Kuhmilch im ersten Lebensjahr tabu sein?


Gätjen, E.: Sollten Rindfleisch und Kuhmilch im ersten Lebensjahr tabu sein?

UGBforum , UGB Beratungs- und Verlags-GmbH
Heft 5-2020, Jahrgang 38)
ISSN
Seite(n) 252
DOI:
CareLit-Dokument-Nr: 305743

Zusammenfassung

Krebsforscher stufen neu entdeckte Erreger in Rindfleisch und Kuhmilch als indirekt krebserregend ein. Säuglinge scheinen besonders anfällig für eine Infektion. Wer sicher gehen möchte, kann für die Beikost im ersten Lebensjahr auch auf Milch und Fleisch vom Rind verzichten


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