Nach vier Jahren Pause konnten UGB-Prä- sidentin Edith Gätjen und Hauptgeschäfts führer Thomas Männle wieder rund 250 Teilnehmerinnen zur Jahrestagung des UGB in Gießen begrüßen. In zahlreichen Vorträ gen wurde am 12. und 13. Mai 2023 über neueste Forschungsergebnisse berichtet und deren Bedeutung für die Beratung und Ernährungspraxis diskutiert.
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