Erwachsene haben Erwartungen: Kinder sollen erst flüssig, dann breiig, zuletzt stückig, stets planmäßig, möglichst sau ber, immer in der vorgesehenen Menge, besonders gesund und vollwertig essen. Aber gut essende Kinder fallen nicht einfach so von den Bäumen. Denn Kinder haben Bedürfnis se, sie wollen in Beziehung, mit Selbstvertrauen, mit Verläss lichkeit und mit Aufmerksamkeit essen und essen lernen.
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