Seit der Gründung 1981 setzt der UGB auf die Zusammenarbeit mit Menschen, Ver bänden und Institutionen, die sich für eine nachhaltige Ernährung engagieren. An die ser Stelle möchten wir einige Weggefährten und Kooperationspartner des UGB zu Wort kommen lassen. Dazu gehören auch unse re Dozenten und Referenten, die selbst das leben, was sie lehren.
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