Gesünder einkaufen und besser essen - ganz einfach mit dem Nutri-Score. So wirbt zumindest das Bundesministerium für Land wirtschaft und Ernährung mit dem im letzten Herbst zugelassenen Ampelsystem. Doch die vereinfachte Lebensmittelbewertung lässt in mancher Hinsicht noch zu wünschen übrig.
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